Тамара, зира — это пряность, Внешне похожа на тмин. Ещё её называют кумин. Применяютдля мяса, для плова, для овощей и грибов, для соуса. В магазинах продаётся там, где обычно пакетики с пряностями. А на рынке у азиатов-продавцов.
Готовлю такой.
Только не 0,5 литра ананасового сока, а то, что сольется из банки, где были ананасы, достаточно вполне)
Без творога, на одной сметане- тоже хорошо получается, с малиной, например)
Всем хорошего дня)
промыть гречку, залить холодной водой ( 1 :2), довести до кипения, убавить огонь, добавить ( я пользуюсь вегетой), можно чуть соли, можно приправки, какие нибудь травы прованские, кто что любит, чуть масла растительного, кто хочет сливочное, 3-5 минут кипения на медленном огне, и выключаем, сама дойдет, и будет вам рассыпчатая наивкуснейшая каша.
Дерзайте, дамы!
Только не 0,5 литра ананасового сока, а то, что сольется из банки, где были ананасы, достаточно вполне)
Без творога, на одной сметане- тоже хорошо получается, с малиной, например)
Всем хорошего дня)