Могу только поделиться собственным опытом, после 45 лет стала испытывать проблемы " с мозгом ", постоянный туман в голове, трудно сосредоточиться на какой- то интеллектуальной задаче, трудно переключиться на новую деятельность и тд. Прокручивала варианты в голове — менопауза, химиотерапия, стресс — это были мои предположительные причины этого состояния. В какой- то момент попалась на глаза информация о легком снижении веса с помощью кето диеты, о вреде углеводов для таких как я, у кого Hb A1C подбирается к критической отметке ( те уже слишком много сахара в крови, но диабетиком меня врачи еще лет пять бы не назвали ). Перешла на кето питание и… о чудо, вместе с потерей веса изменилось состояние моей головы, вернулась прежняя острота ума и у меня нормальное состояние постоянно, не нужна постоянная подпитка с перекусами и тд. Так что, дорогие женщины, очень советую и вам почитать на эту тему, и попробовать на себе эту систему питания.
Я такое почти рагу привезла с юга (рецепт имею ввиду), но в моём нужен перец болгарский и без огурцов. Очень вкусно и в горячем виде, и в холодном. Помидоры только 2-3, т.к. может быть кислым, если их много, но всё зависит от помидор.
Ну, конечно, не кипячёная! Бутилированная или из-под крана, пропущеная через фильтр-без особой разницы, главное-питьевая.У кипячёной воды отличная структура от сырой воды, для организма это имеет определённое значение.
Такие советы должны давать ОЧЕНЬ ОТВЕТСТВЕННЫЕ люди, с мед.образованием!!!