Новые комментарии

Нормальные люди найдут статью полезной, ну а дебил...
Спасибо большое
МаринаПродукты, снижающие аппетит. 14 дней назад
Всё верно,  все перечисленные перекусы на полчаса,...
НаталиПолезные свойства меда 15 дней назад
«в мести» 
НаталиПолезные свойства меда 15 дней назад
А вы тексты на грамматические ошибки проверяете???...
АлисаКак ускорить метаболизм? 17 дней назад
Ложить совсем не надо, а класть — одну чайную ложк...
Марина20 причин полюбить бананы 17 дней назад
Спасибо за ваши статьи. Очень интересные и полезны...
ЕленаКак перестать переедать на ночь? 19 дней назад
Для меня ответ прост — что бы не наедаться на ночь...
НадеждаКексики с курагой! 20 дней назад
Спасибо за рецепт! Очень люблю выпечку с курагой и...
НатаЛенивые голубцы без капли жира 21 день назад
Лучше всего такие голубцы сделать в пароварке и уж...
Лиса ПатрикеевнаРастительные масла - информация о каждом! 22 дня назад
Спасибо, Галина, использую растительное масло кажд...
Заведите привычку или ритуал: начинать свой день с...
НатпльяМусс яблочный 23 дня назад
Ребята, какой желатин? Он делается из костей Живот...
Я разрезаю лист алоэ вдоль и протираю им лицо, сле...
НинаУпражнения для осанки детям! 26 дней назад
Спасибо за упражнение
Готовила дважды. На вкус ничего особенного. Обычны...
ТатьянаСок алоэ в домашней косметологии 26 дней назад
Соглпсна с остальными, пользы от такого совета нол...
А я принимаю их как глистогонное на всякий случай....
Я хоть и не мужчина, но считаю что цинк мне тоже н...
ЕленаНатуральная косметика 26 дней назад
Спасибо.
ЕленаЗачем протирать лицо лимоном? 26 дней назад
Я замораживаю зелёный чай с добавлением лимонного ...
Блины уже сами по себе не диетический продукт. Они...
Чушь, 100 грамм огурца имеют 15 ккал. Тоже и с дру...
НатальяПродукты с нулевой калорийностью 27 дней назад
Нулевая калорийность только у воды.
ЕленаРыбный рулет 28 дней назад
Нагнали аппетит. Попробую. Спасибо.
В таком количестве имбирь небезопасен при проблема...
ЕленаМаски для жирных волос 29 дней назад
как стакан молока нанести на волосы? чтобы не стек...
Всё это неплохо. Но очень важно понимать, натощак ...
ЛюдмилаМаска Клеопатры 1 месяц назад
Если овсяная хлопья называются Геркулес, это не зн...

Просто и очень полезно

При низкой калорийности - всего 23 ккал на 100 гр, баклажаны содержат море витаминов и микроэлементов. В состав баклажана входят витамины А, группа В, С и Р, а также железо, калий, кальций, кобальт, магний, фосфор, марганец, медь , натрий, алюминий и цинк. Кроме того в них много клетчатки, пектинов и органических кислот.

- Безусловная польза баклажан состоит в их способности регулировать уровень холестерина в крови.

- Мягкое мочегонное действие баклажан делает их полезным для почек, они улучшают перистальтику кишечника и полезны для печени и желчного пузыря.

- Баклажаны полезны при диабете, т.к. они снижают в крови уровень сахара.

Слоеный пирог из лаваша с баклажанами и брынзой.

Понадобится.
3 шт. тонкого лаваша, 3-4 шт. баклажан, 500 гр сыра брынза, 1 головка чеснока, 1 пучок кинзы, соль, 2 шт. болгарского перца, подсолнечное масло, 500 гр помидор.

* Брынзу потереть на терке.
* Баклажаны порезать кольцами, присолить и оставить на некоторое время, чтобы ушла горечь.
* Затем промыть и обжарить с двух сторон на растительном масле.
* В этом же масле обжарить мелко порезанный чеснок.
* Помидоры порезать кубиками, добавить к чесноку, поджарить, добавить к ним измельченную кинзу, присолить и приперчить, притушить.
* Тонкие лаваши порезать на три части.
* Сначала в форму для запекания выкладываем один лаваш, смазываем помидорно- чесночной смесью, выкладываем кольца баклажан, накрываем вторым лавашем, опять смазываем помидорами, накладываем потертого сыра, и так чередуем.
* Сверху присыпаем сыром.
* Накрываем форму фольгой и запекаем 10-15 минут.
Просто и очень полезно
Мне нравится73
6720
RSS
Загрузка...
марфа
2014-08-16 05:35:12
спасибо за рецепт
Людмила
2014-08-16 16:30:59
Спасибо! Обязательно попробую
Татьяна Езовских
2014-08-16 18:40:27
Замечательный рецепт. Спасибо большое!
Anastasia in style
2014-08-17 04:49:07
spasibo za prostoi i interesniy retsept, nepremenno sdelayu!
Ольга
2014-08-17 16:02:59
Спасибо!
Татьяна
2014-08-18 04:22:23
Спасибо за рецепт, как раз время баклажан.
Тамара
2016-06-24 12:17:18
Вкусно и легко. Спасибо за рецепт. Главное вовремя - лето.