Салат диетический с курицей и грибами

90 ккал на 100 гр

Существует множество вариаций приготовления диетических салатов с курицей.
Наш рецепт очень прост, но при этом обладает приятным пикантным вкусом.
Прекрасный обед для тех, кто бережет свою фигуру и ведет активно-здоровый образ жизни.

Ингредиенты:

- одна куриная грудка
- пряности (куркума, карри, паприка, перец, лаврушка)
- баночка консервированных шампиньонов
- 2 свежих огурчика
- 2 стол. лож. нежирной сметаны(10%, а лучше заменить на натуральный йогурт)
- две ч. лож. горчицы
- пара зубчиков чеснока
- салатный лист (один) для украшения

Способ приготовления:

Куриную грудку отвариваем с добавлением пряностей до готовности.
Затем остужаем и нарезаем тонкими ломтиками.
Огурцы режем полосками.
Смешиваем с нарезанными пластинками шампиньонами огурцы и курицу.
Дополняем салат сметаной, горчицей и нарубленным чесноком. Все основательно перемешиваем и наслаждаемся вкусным и здоровым блюдом.
Салат диетический с курицей и грибами 0
Мне нравится
51
RSS
Загрузка...
Тамара
2015-12-09 14:03:19
Ваш красивый салатик так и просит,- "съешь меня".
Алла
2017-07-30 14:54:19
Это замечательно- просто, вкусно, полезно! Спасибо.
Татьяна
2017-08-03 10:14:09
Рецепт понравился, захотелось приготовить. Но фото не соответствует описанию: нет ни огурцов, ни салата, но есть зеленый горошек и еще что-то в панировке.