Новые комментарии

Нормальные люди найдут статью полезной, ну а дебил...
Спасибо большое
МаринаПродукты, снижающие аппетит. 13 дней назад
Всё верно,  все перечисленные перекусы на полчаса,...
НаталиПолезные свойства меда 14 дней назад
«в мести» 
НаталиПолезные свойства меда 14 дней назад
А вы тексты на грамматические ошибки проверяете???...
АлисаКак ускорить метаболизм? 15 дней назад
Ложить совсем не надо, а класть — одну чайную ложк...
Марина20 причин полюбить бананы 16 дней назад
Спасибо за ваши статьи. Очень интересные и полезны...
ЕленаКак перестать переедать на ночь? 18 дней назад
Для меня ответ прост — что бы не наедаться на ночь...
НадеждаКексики с курагой! 19 дней назад
Спасибо за рецепт! Очень люблю выпечку с курагой и...
НатаЛенивые голубцы без капли жира 20 дней назад
Лучше всего такие голубцы сделать в пароварке и уж...
Лиса ПатрикеевнаРастительные масла - информация о каждом! 21 день назад
Спасибо, Галина, использую растительное масло кажд...
Заведите привычку или ритуал: начинать свой день с...
НатпльяМусс яблочный 22 дня назад
Ребята, какой желатин? Он делается из костей Живот...
Я разрезаю лист алоэ вдоль и протираю им лицо, сле...
НинаУпражнения для осанки детям! 25 дней назад
Спасибо за упражнение
Готовила дважды. На вкус ничего особенного. Обычны...
ТатьянаСок алоэ в домашней косметологии 25 дней назад
Соглпсна с остальными, пользы от такого совета нол...
А я принимаю их как глистогонное на всякий случай....
Я хоть и не мужчина, но считаю что цинк мне тоже н...
ЕленаНатуральная косметика 25 дней назад
Спасибо.
ЕленаЗачем протирать лицо лимоном? 25 дней назад
Я замораживаю зелёный чай с добавлением лимонного ...
Блины уже сами по себе не диетический продукт. Они...
Чушь, 100 грамм огурца имеют 15 ккал. Тоже и с дру...
НатальяПродукты с нулевой калорийностью 26 дней назад
Нулевая калорийность только у воды.
ЕленаРыбный рулет 27 дней назад
Нагнали аппетит. Попробую. Спасибо.
В таком количестве имбирь небезопасен при проблема...
ЕленаМаски для жирных волос 28 дней назад
как стакан молока нанести на волосы? чтобы не стек...
Всё это неплохо. Но очень важно понимать, натощак ...
ЛюдмилаМаска Клеопатры 29 дней назад
Если овсяная хлопья называются Геркулес, это не зн...

Морковно-яблочный суп.

Суп, о котором я хочу рассказать сегодня может показаться странным — яблоко? имбирь? морковь? Но поверьте мне, вкус вас не разочарует.

Время приготовления: 30 мин
Порций: 6

Вам потребуется:

Морковь - 6 шт.
Лук - 1 шт.
Лук порей - 1 стебель
Имбирь - 2 см.
Чеснок - 3 зубчика
Яблоко - 1 шт.
Оливковое масло - 30 мл.
Овощной бульон - 1,5 л.

Как готовить:

1. Для начала очистим морковь и яблоко, нарежем крупными кусочками. Мелко режем лук, имбирь, чеснок.

2. В сотейнике обжариваем на оливковом масле лук до прозрачности, добавляем имбирь и чеснок, ещё 3 минуты и можно снимать. Тем временем бульон должен дойти до кипения. Добавляем в него обжаренный лук и варим минуты 2.

3. Самое время добавить морковь и яблоко. Варить нужно до готовности моркови — проколите её вилкой, если входит легко — всё готово! Слейте большую часть бульон в отдельную ёмкость (она ещё может пригодиться). И погружным блендером пюрируйте суп. Если вам кажется, что он слишком густой — просто добавляйте половниками бульон и продолжайте работать блендером. В итоге должна получиться однородная, очень нежная и ароматная смесь.

Что могу сказать, в первый раз прочитав рецепт я засомневался в результате. Мало того, что есть имбирь и яблоко, так ещё всё это нужно превратить в пюре. Но ещё раз повторюсь, попробуйте и этот рецепт останется в вашей копилке. Согласитесь, готовить очень просто, а вкус получается отменный.

Приятного аппетита
Морковно-яблочный суп.
Мне нравится66
3380
RSS
Загрузка...
Наталия
2015-08-22 06:21:57
Спасибо