ТВОРОЖНИК НА СКОРУЮ РУКУ

На 100 гр - 135 ккал
белки - 10,34 жиры - 4,51 углеводы - 13,11

Но не всегда хочется сырого творога. В таком случае то,что вам нужно-это рецепт супер-быстрого творожника. Три взмаха руками, духовка и вуаля. Дети счастливы, вы тоже.

► Ингредиенты:

• творог - 500 гр;
• яйца - 3 шт;
• сметана - 250 гр;(10%)
• апельсин (цедра) - 1 шт;
• крахмал (у меня кукурузный) - 2 ст.л.;
• сахзам - по вкусу .;
• ванильный экстракт - 1 ч.л.

► Способ приготовления:

Смешиваем творог со сметаной и яйцами. Добавляем цедру апельсина, натертую на самой мелкой терке. Трем только оранжевую кожицу! Белая горчит.
Я пробиваю все это дело блендером для однородности, чтобы не было крупинок. Тогда творожник будет походить на чизкейк. Это не обязательно. Добавляем ванильный экстракт, крахмал и сахзам. Перемешиваем.
Переливаем в форму для запекания, смазанную чуть маслом.
Отправляем в разогретую до 180 ° духовку на 50 минут.
Перед подачей полностью остужаем.

►Приятного аппетита!