Диетические ленивые вареники

Около 250 ккал. на одну порцию

► Ингредиенты (на 2 порции):
- Пачка обезжиренного творога (200 гр)
- 1 яйцо
- Сахар по вкусу
- 4-6 столовых ложек геркулеса

► Приготовление:

Творог смешать с яйцом и сахаром, потом добавить 4-6 ст. ложек геркулеса (вместо муки) и все перемешать до той консистенции, чтобы можно было вылепить небольшие шарики. Воду довести до кипения и бросить в нее шарики, варить 1-2 минуты. Подавать с маложирной сметаной или вареньем.