Чем заменить майонез?

Если по каким-либо причинам вы не употребляете майонез, ему найдется достойная замена - это соус, который не уступает майонезу, а наоборот, более полезен.

Заменяем майонез на соус:
3 ст ложки оливкового масла
1 ст ложка лимонного сока или яблочного уксуса
1 ч ложка горчицы
7 ст ложек сметаны
соль и перец - по вкусу.

Приготовление:
1. Смешиваем до однородной массы масло, лимонный сок , горчицу, соль, перец.
2. Добавляем сметану и перемешиваем.
3. Подходит ко всем салатам, где требуется майонез. Можно мазать на бутерброды.
Чем заменить майонез?
Мне нравится263
12395
Загрузка...
7 комментариев
Евгения
2015-01-14 07:00:00
Кто-нибудь делал этот заменитель майонеза? Какой он на вкус?
наталья
2015-01-14 15:10:03
Большое спасибо!!!!!
Nuriya
2015-01-15 03:36:10
spasibo
Елена
2016-12-01 11:38:53
Спасибо.
Светлана
2016-12-01 17:07:14
С некоторых пор только и ем что-то подобное, только не магазинный майонез. Очень нравиться. Рецептов в инете очень много, даже постных, например- из семечек.
Нина
2016-12-02 21:45:30
Спасибо!!!
Наталья Васильевна Шевцова
2016-12-03 05:58:26
Отлично,а желтки не нужно вбивать? Но майонез сладковатый. Чем подсластить?