Зелень является единственным продуктом, который содержит все необходимые человеку питательные вещест

Зеленые растения предоставляют белок в виде отдельных аминокислот, которые нашему организму легче усваивать по сравнению со сложными белками животного происхождения.

В отличие от белков животных, белки зелени не способствуют развитию рака.

Клетчатка. Зелень содержит большое количество нерастворимой клетчатки, которая действует как губка, впитывая токсины в толстом кишечнике. Без нее полноценное очищение кишечника практически невозможно.

Хлорофилл - профилактика и лечение рака. Более 75 лет назад Отто Уарбург получил Нобелевскую премию за открытие, что рак возникает из-за ослабленного клеточного дыхания, когда клеткам не хватает кислорода. Зелень богата хлорофиллом, который также насыщен кислородом.