Названа ягода, снижающая риск рака и инсульта

Употребление клубники помогает снизить риск возникновения ряда болезней, включая рак. Об этом рассказал врач-диетолог, доктор медицинских наук Михаил Гинзбург в эфире канала Россия 1.

Медик пояснил, что опухоли часто возникают как реакция на вялотекущее воспаление, поэтому продукты, помогающие в борьбе с ним, снижают риск развития новообразований.

Клубника содержит факторы, которые блокируют рост новых сосудов: это называется факторами, тормозящими ангиогенез, — рассказал Гинзбург.