Салат из зеленой фасоли с яйцами.

Вам потребуется:

400 г зеленой фасоли
4 яйца
1-2 зубчика чеснока, очищенных
1 столовая ложка сливочного масла
сметана по вкусу

Приготовление:

1. Отварите яйца вкрутую и залейте холодной водой.

1. Очистите и нарежьте зеленую фасоль. Вскипятите воду, посолите по вкусу, добавьте фасоль и отварите до желаемой мягкости (5-10 минут). Ополосните готовую фасоль в дуршлаге под струей холодной воды.

2. Разогрейте в сковороде 1 столовую ложку сливочного масла на среднем огне, добавьте зеленую фасоль и обжарьте с маслом в течение 5 минут, помешивая.

3. Переложите жареную фасоль в салатник, выдавите сверху чеснок.

4. Очистите яйца и нарежьте их в салатник с фасолью.

5. Подсолите по вкусу, заправьте сметаной и перемешайте.

Приятного аппетита!
Салат из зеленой фасоли с яйцами.
Мне нравится122
9937
Загрузка...
4 комментария
Алиса
2014-08-31 23:44:44
Калорийненько, но вкусненько!!!:)
Татьяна
2014-09-01 08:57:33
Спасибо!
Наталья
2016-07-11 07:32:19
Обожаю фасоль!
Татьяна
2016-07-11 15:38:53
Вкусно!