Овощной суп для похудения

Ингредиенты:

1 луковица
1 крупная морковь
2 зубчика чеснока
250 г шампиньонов
1 ст.л. оливкового масла
500 г белокочанной капусты
1 небольшой кабачок
150 г замороженной стручковой фасоли (можно не добавлять)
400 мл рубленых томатов в собственном соку или 400 мл томатного сока + 1 ст.л. томатной пасты
2 л куриного бульона без соли
1 ч.л. смеси итальянских трав
соль, перец – по вкусу

Приготовление:

1. Морковь и шампиньоны нарезать тонкими ломтиками, лук – кольцами, чеснок мелко нарубить.
2. В большой толстостенной кастрюле нагреть 50 мл воды и оливковое масло, добавить порезанные луковицу, морковь, чеснок и шампиньоны. Тушить в течение 5–7 минут на среднем огне.
3. Добавить капусту, нарезанный кабачок и остальные ингредиенты кроме соли и перца.
4. Накрыть крышкой и варить 2 часа на очень слабом огне. В конце добавить соль и перец.
5. Рекомендую дать настояться перед употреблением сутки.
Овощной суп для похудения
Мне нравится122
10520
Загрузка...
3 комментария
Светлана
2015-05-26 11:11:15
Спасибо за супчик,но сколько дней употреблять,а так же кроме супа,что можно кушать какие продукты? Мне так же хотелось знать сколько уходит вес за сутки?
инна
2015-05-27 00:36:41
Зачем варить два часа, там не останется витаминов вообще. Кто варит капусту и кабачёк 2 часа, бред полный, да ещё сутки настаивать. ?...
ольга алексеевна иннаВ ответ на
2020-04-07 00:37:48
Зачем варить два часа, там не останется витаминов вообще. Кто варит капусту и кабачёк 2 часа, бред полный, да ещё сутки настаивать. ?...

Сомнительный рецепт.Собрали весь мусор с огорода, закомпостировали его как хрюшкам и ешь.