Ценный морской продукт питания.

Мясо кальмара богато белками, витаминами (С, РР, В6, Е и другие); микроэлементами, включая калий, йод, фосфор, медь, селен, железо, а также полиненасыщенными жирными кислотами. Именно эти соединения наиболее эффективны для снижения уровня холестерина в крови, обеспечивая организму защиту от заболеваний сердечно-сосудистой системы (атеросклероз, инсульт, инфаркт миокарда, гипертоническая болезнь).

Употребление кальмаров способствует развитию мышечной ткани. Благодаря высокому содержанию йода, они положительно воздействуют на функцию щитовидной железы.

Кальмар улучшает память, выводит соли тяжелых металлов из организма человека. Мочегонное действие мяса кальмаров способствует работе мочевыводящей системы, профилактике артритов, артрозов.

Не содержащие ни жиров, ни холестерина, блюда из кальмаров считаются диетическими, они легко усваиваются, могут включаться в рацион детей. Подросткам этот питательный продукт поможет улучшить мыслительные способности и послужить для ускорения развития.
Внимание: избегайте многократного замораживания мяса кальмара.
Ценный морской продукт питания.
Мне нравится145
11766
Загрузка...
4 комментария
Люлмила
2016-02-10 08:40:33
Ну, если мясо кальмара так полезно, тогда уж и вкусный и полезный рецепт напишите.А самое главноека как правильно приготовить, что не получился десткий и резиновый!
Наталья.
2016-02-10 08:49:37
Хочу поделится рецептом. Находясь в Китае, в г. Харбине нам в ресторане подали блюдо - "Кальмары в тесте". Но вкус не похож на наш. Мне очень понравился и я решила поблагодарить повара. И вот он поделился своим рецептом: Тушку чистим, моем, солим по вкусу и нарезаем кольцами. Сначала опускаем в сбитое яйцо. Потом в муку. Снова в яйцо. И КРАХМАЛ. Жарим на растительном масле. Попробуйте. Моим друзьям очень нравится!
Claudie
2017-09-09 14:13:13
V Ceshskoi resp. vse vidy ryb v marketach ocheni dorogi,a kalimary tak za 20let poslednich ne videla,ocheni zali,kalimary moi oblibennyi morskoi produkt,spasibo za cennuju informaciju.
Константин
2020-07-01 13:38:02

на фотографии осьминог .