ЧУДЕСНЫЙ ПЕСТО - ИДЕАЛЬНАЯ ЗАПРАВКА.
- 100 г грецких орехов
- 50 г пармезана
- ½ зубчик чеснока
- 60 мл / 1/4 чашки оливкового масла
- соль и перец
Поместите все ингредиенты в блендер и смешайте их, подавайте с макаронам или в бутербродами. Приятного аппетита!
Вообще, в др. рецептах в pesto кладутся кедровые орешки. Они дороговаты, я знаю.
Поэтому Вы предложили грецкие? А как насчет вкуса? Другой? Или не так важно??