Гречневые зразы с куриным филе, зеленым луком и яйцом

Пищевая ценность: белка 163,7 гр., жира 35,2 гр., углеводов 213,4 гр.
Энергетическая ценность: 1786,1 ккал
на 100 гр.: белка 14,5 гр., жира 3,2 гр., углеводов 18,9 гр., 158 ккал
Ингредиенты:
1)Куриное филе 500 гр., белка 107,5 гр., жира 6,5 гр., 495 ккал
2)Гречка 300 гр., белка 28,5 гр., жира 6,9 гр., углеводов 197,7 гр., 918 ккал
3)Репчатый лук 100 гр., белка 1,4 гр., углеводов 10,4 гр., 41 ккал
4)Чеснок 10 гр., белка 0,6 гр., углеводов 3 гр., 14,3 ккал
5)Яйцо 200 гр., белка 25,4 гр., жира 21,8 гр., углеводов 1,4 гр., 314 ккал
6)Соль, перец - по вкусу
7)Зеленый лук 20 гр., белка 0,2 гр., углеводов 0,9 гр., 3,8 ккал

Приготовление:

2 стакана гречки отвариваем до готовности в подсоленной воде, даем каше остыть. Куриное филе перекручиваем на мясорубке, следом перекручиваем вареную гречку и чеснок. Лук крошим мелким кубиком и обжариваем до мягкости и легкого золотистого цвета. Добавляем его к фаршу из гречки и куриного филе. Добавляем 1 яйцо, солим, перчим и хорошо вымешиваем. Фарш должен хорошо отходить от рук.
Отдельно отвариваем вкрутую 3 яйца. Вареные яйца крошим мелко с зеленым луком.
Формуем зразы. Обжариваем до готовности на небольшом огне. Кушать горячими.

Приятного аппетита!
Гречневые зразы с куриным филе, зеленым луком и яйцом 0
6313
Мне нравится
85
Загрузка...
Кларик
07:12
Попробуем,спасибо за рецептик!
Алена
17:47
Знала только о картофельных зразах, а тут такой замечательный и более полезный и вкусный рецепт!!!!! Спасибо!!! Вообще каждый день с удовольствием читаю все рассылки. Спасибо!!!!
Nuriya
03:04
mne ponravilsya retcep,poprobyu
Lora
23:58
ochem interesno
Ирина Николаевна
10:00
Срочно иду готовить.Рецепт понравился.
Татьяна
17:32
спасибо!
АЛМАС
13:12
АППЕТИТНО ВЫГЛЯДЯТ!ОБЯЗАТЕЛЬНО ПОПРОБУЮ.СПАСИБО.